Código: 34
Materia prima gallega:
Cuartos traseros de pollo fresco con espinazo y obispillo, con piel y hueso. Cortes por el medio de la columna vertebral y por la articulación tarso-metatarsiana (unión con la pata)
Almacenamiento y transporte: Temperatura entre 0 ° C y 4° C
| MODO DE PRESENTACION | |
| En bandeja: | A granel: |
| Bandejas 4SP (color salmón) Envueltas en film plástico Medidas: 265x190x29 |
Cajas de plástico (color amarillo) Con protección de film plástico Medidas: 685x360x191 |
| UNIDADES | Bandeja | Granel | ||
| De | A | De | A | |
| 5 | 30 | |||
| PESO (KG) |
Bandeja | Granel | ||
| De | A | De | A | |
| 1,500 | 2,200 | 9,000 | 14,000 | |